(recept
si oblíbilo 78 návštěvníků)
Beránek banánový - nejlepší - jiný nedělám
![Beránek banánový - nejlepší - jiný nedělám](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120407/19/j126743.jpg)
Potřebné ingredience
1 Hera, 250g cukru, 3 vejce, 250g polohrubé mouky, 3 zralejší banány, vanilkový cukr, prášek do pečiva
Postup přípravy
Za ta léta, co peču na velikonoce beránky (a že jich nebylo málo) jsem vyzkoušela spoooostu receptů a nakonec jsem se ustálila na dvou receptech. Tento je naprostá jednička a dělám ho každý rok a pak ještě dělám z třenéhp těsta od tchýně. Taky je výborný, ale musí se k němu pít čaj - ale manžel to tak má rád. Ale tento z banánového těsta je vláčný a úplně se rozplývá na jazyku.
Vyšleháme si sníh z bílku. Vše ostatní utřeme. Když je těsto moc husté, možno přidat trochu mléka. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do vysypané formy na beránka a dáme péct na 170°C cca 30 minut. Beránka můžeme polít bílou polevou nebo natřít čokoládovou polevou, ale i samotný je mňam.
Kdo upřednostňuje třené těsto, tak tady je recept na bábovku od tchýně. Taky jsem lepší z třeného nepotkala. 140g másla, 220g moučka cukr, 4 vejce, šálek mléka, 350g polohrubé mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr. Postup: Máslo a cukr třeme. Přidáme žloutky a třeme ještě 15 minut. Přidáme půlku mouky a mléko a třeme. Pak dáme sníh z bílků a opět rozmícháme. Nakonec druhou půlku mouky. Formu vysypeme a pečeme na 175°C cca 30minut - podle trouby.
Vyšleháme si sníh z bílku. Vše ostatní utřeme. Když je těsto moc husté, možno přidat trochu mléka. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme do vysypané formy na beránka a dáme péct na 170°C cca 30 minut. Beránka můžeme polít bílou polevou nebo natřít čokoládovou polevou, ale i samotný je mňam.
Kdo upřednostňuje třené těsto, tak tady je recept na bábovku od tchýně. Taky jsem lepší z třeného nepotkala. 140g másla, 220g moučka cukr, 4 vejce, šálek mléka, 350g polohrubé mouky, prášek do pečiva, vanilkový cukr. Postup: Máslo a cukr třeme. Přidáme žloutky a třeme ještě 15 minut. Přidáme půlku mouky a mléko a třeme. Pak dáme sníh z bílků a opět rozmícháme. Nakonec druhou půlku mouky. Formu vysypeme a pečeme na 175°C cca 30minut - podle trouby.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
1. 3. 2015, 10:56
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
Elsa1
(upraveno)
28. 2. 2015, 22:25
zítra zkusím receptík..
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100212/13/b161529-1265978344.jpg)
Janca 3
(upraveno)
28. 2. 2015, 18:59
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140119/22/b131891-1390165577.jpg)
kikulenka
(upraveno)
7. 4. 2012, 21:52
Dobrý den, chci se zeptat, prášek do pečiva - dát celý sáček?
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
mnamnulka
(upraveno)
8. 4. 2012, 9:03
@kikulenka
Ano celý.
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140119/22/b131891-1390165577.jpg)
kikulenka
(upraveno)
8. 4. 2012, 12:46
@mnamnulka
Děkuji moc
Jdu se na něj vrhnout, snad dopadne dobře, bude můj první
Ještě se chci zeptat, jestli jej vyklápíte teplý nebo až vychladne
Děkuji
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
mnamnulka
(upraveno)
8. 4. 2012, 13:47
@kikulenka
Vychladlý - jinak ho můžete potrhat
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140119/22/b131891-1390165577.jpg)
kikulenka
(upraveno)
9. 4. 2012, 13:54
@mnamnulka
Děkuji ... nakonec jsem ho vyklepla cca 10 minut po vytáhnutí z trouby a dopadl dobře
Je výborný - těsto je vláčné a díky banánům chutná jinak, než většina těst např. do buchet
Recept si ukládám a příští rok udělám určitě znovu
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
mnamnulka
(upraveno)
9. 4. 2012, 18:54
@kikulenka
Tak to jste šikulka
Těsto nám taky moc chutná - je daleko lepší než jakákoliv buchta - "dusivka".
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)